剧情简介

《中国之食文(wen)化(hua)》系列纪录片,于上世纪八(ba)十年代初由日(ri)本龟甲万株式会社策划,日本岩波映画制作(zuo)所制作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这(zhe)部纪录片中方(fang)由当时文化部牵头,各(ge)地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在(zai)差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码