《一整夜都连在一起没有退出来》

《中国(guo)之食文化》系列(lie)纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟(gui)甲万株式会社策划，日本岩波映画制作所制作，于中(zhong)国完成摄影取材。一共五集，分(fen)别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及(ji)中式料理的(de)烹饪技艺。这(zhe)部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相关店铺配合完成取材(cai)。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心(xin)。