剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个(ge)道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全(quan)世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟(gen)学徒,观察客人的用餐(can)状况微调寿司,确保客人享受到究极(ji)美味,甚至为了保护创造寿司的双手(shou),不工作时永(yong)远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋(wu)桥次郎”远近驰名,从食材(cai)、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐(yin)身(shen)东京(jing)办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣(rong)获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评(ping)鉴。被誉为值(zhi)得花一辈子排(pai)队等待的美味(wei)。

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