剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从(cong)小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神(shen)而感动,干脆扛着摄(she)影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最(zui)年(nian)长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最(zui)高标准要求自己跟学徒,观察客人的用(yong)餐状况微调寿司,确保客人享受(shou)到究极美味,甚至为了保护创造寿司(si)的(de)双(shuang)手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋(wu)桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口(kou)瞬间,每个步骤都经过縝密计(ji)算。这间隐(yin)身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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