剧情简介

《寿司之(zhi)神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的(de)他被小野二郎的职(zhi)人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长(zhang)的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿(shou)司第一人”的美誉更远播全世界。终其一(yi)生,他都(dou)在握寿司,永远以最高标(biao)准要求(qiu)自己跟学徒,观(guan)察客人(ren)的用餐状况微调寿司,确保客(ke)人享受(shou)到究(jiu)极美味,甚至为了保护创(chuang)造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一(yi)辈子排队等待的美味。

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