剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的(de)一部关于寿(shou)司的纪(ji)录片。他是一个道道(dao)地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二(er)郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大(da)厨,被称为“寿司之神”。在日(ri)本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客(ke)人享受到究(jiu)极美(mei)味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入(ru)口瞬(shun)间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣(rong)获美食圣经《米其林指南》三颗星(xing)最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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