剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司(si)的纪录(lu)片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职(zhi)人(ren)精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年(nian)86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都(dou)在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察(cha)客人的用餐状况微调寿司,确(que)保客人享受到(dao)究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着(zhe)手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近(jin)驰名,从食(shi)材、制作到(dao)入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身(shen)东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一(yi)辈子排队(dui)等待的美味。

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