剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动(dong),干脆扛着摄影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁的(de)小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终(zhong)其一生,他都在握寿司,永远(yuan)以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确(que)保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿(shou)司的双手,不工(gong)作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店(dian)“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间(jian),每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室(shi)的小店面,曾(ceng)连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为(wei)值得花一辈子排队(dui)等待的美味。

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