剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄(she)的一部关于寿司的纪录片。他是一个(ge)道道地(di)地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精(jing)神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最(zui)年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更(geng)远播全世界。终其(qi)一生(sheng),他都在握寿司,永远以最高标准要求自己(ji)跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到(dao)究极美味,甚至(zhi)为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两(liang)年荣获美食圣经《米(mi)其(qi)林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花(hua)一辈子排队(dui)等待的美味。

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