剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍(pai)摄的一部关于寿司的纪录(lu)片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长(zhang)的(de)三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美(mei)誉更远播全世界。终其一生,他都在(zai)握寿司,永远以(yi)最高标准要求自己跟学徒,观察客(ke)人的用餐(can)状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名(ming),从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝(zhen)密计算。这(zhe)间隐身东(dong)京办公(gong)大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米(mi)其林指南(nan)》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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