剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的(de)纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年(nian)86岁的小野二郎是全球最年长(zhang)的三星大厨,被称(cheng)为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的(de)美誉更远(yuan)播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟(gen)学徒,观(guan)察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享(xiang)受到究(jiu)极美味,甚至为了保护创造寿司(si)的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司(si)店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从(cong)食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京(jing)办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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