剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司(si)的纪录片。他是(shi)一个道道地地的纽约客!从小热爱寿(shou)司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机(ji)至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长(zhang)的三星大厨,被称为“寿司(si)之神”。在日本地位崇(chong)高,“寿司第一人”的美誉更远(yuan)播全世界。终(zhong)其一生,他都在握寿司,永远以(yi)最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐(can)状况微调寿司,确保(bao)客人享受到究极美味,甚至(zhi)为(wei)了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指(zhi)南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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