剧情简介

《中国之食文化》系列纪录片,于上世纪八十年代初(chu)由日(ri)本龟甲万株式会社策划(hua),日本岩(yan)波映画制作所制(zhi)作,于中国完成摄影取材。一共五集,分别介绍了北京,广州,江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中式料(liao)理的烹饪技艺(yi)。这部纪录片中方由当时文化部牵头,各地饮食服务公司及相关店(dian)铺配(pei)合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年,故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异,但还是能感受得到这部纪录片的用心。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码