剧情简介

《寿司之神(shen)》是由大卫·贾(jia)柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道(dao)道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二(er)郎的职(zhi)人精神而感动,干脆扛(kang)着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全(quan)球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观(guan)察客人的用餐状况微调寿(shou)司(si),确保客人(ren)享受到(dao)究极美味,甚至为了保护(hu)创造寿(shou)司的双手,不工作时永远带着手(shou)套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美(mei)食圣经《米其林指南》三颗星最高评(ping)鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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