剧情简介

《寿司之神》是由大(da)卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的(de)纪(ji)录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二(er)郎的职人精神而感动,干脆扛着摄(she)影机至日本拍(pai)摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其(qi)一生,他都在握寿司(si),永远以(yi)最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受(shou)到究极美味,甚至为了保护(hu)创造寿司的双手,不工作时(shi)永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次(ci)郎”远近驰名,从(cong)食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办(ban)公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美(mei)味。

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