《外回り中に突然の大雨一雨宿》

《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社(she)策划，日本岩波映画制作所(suo)制作，于中国完成摄影取材(cai)。一共五集，分别介绍了北(bei)京，广州，江浙沪和四(si)川这四地的饮食文化以及中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及(ji)相关店铺配合完成取材。由于此片(pian)制作时间距今三十余年，故片中内(nei)容、叙述与现今表述可能存在差异，但(dan)还是能感受得到这部纪录片的用心(xin)。