剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片(pian)。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感(gan)动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司(si)之神”。在日本地位崇高,“寿司第(di)一人”的美誉更远播全(quan)世界。终其一生(sheng),他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手(shou),不工作时永远(yuan)带着手套,连(lian)睡觉也不懈(xie)怠。   他的寿司店“数(shu)寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这(zhe)间隐身东京办公大楼地下室的小(xiao)店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三(san)颗星最高评鉴。被誉为值得(de)花一辈子排队等待的美味。

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