剧情简介

《寿司之神(shen)》是由大卫·贾柏拍摄(she)的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约(yue)客!从小热(re)爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三(san)星大厨(chu),被(bei)称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在(zai)握寿司,永远以最高(gao)标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到(dao)究极美味,甚至为了保护(hu)创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡(shui)觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入(ru)口瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美(mei)食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025