剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精(jing)神而感动,干脆扛着摄影机(ji)至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最(zui)年(nian)长的三星(xing)大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播(bo)全世界。终其一生,他都在握(wo)寿司,永远以最高标准要求自己跟学(xue)徒,观察客人的用(yong)餐状况(kuang)微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了(le)保护(hu)创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远(yuan)近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个(ge)步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办(ban)公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗(ke)星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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