剧情简介
《寿司之神》是由大卫·贾柏拍(pai)摄的一部关于寿司的纪录片(pian)。他是一个道道地地的纽约客！从小热爱寿司的他被小野二郎的(de)职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小(xiao)野二郎是全球最年长的三星大厨，被称为“寿司(si)之神”。在日本地位崇高，“寿司第一人”的美(mei)誉更远播全世界。终其一生，他都在握(wo)寿司，永远以最高标准要求(qiu)自己跟学徒，观察客人的用(yong)餐状况微调寿司，确保客人享受到究极美味，甚至为了保护创(chuang)造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥次(ci)郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每(mei)个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的(de)小店(dian)面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值(zhi)得花一辈(bei)子排队等待的美味。
猜你喜欢
短片周榜单