剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关(guan)于寿司(si)的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎(lang)的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星(xing)大厨,被(bei)称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远(yuan)播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以(yi)最高标准要求自己跟学徒(tu),观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了(le)保护创造寿司的双(shuang)手,不工(gong)作时永远带着手套(tao),连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名(ming),从食材、制作到入口瞬(shun)间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大(da)楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得(de)花一辈子排队等待的美味。

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