剧情简介

《寿司之神》是由(you)大卫·贾柏拍摄的一部(bu)关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从(cong)小热爱寿司的(de)他被小野二郎的职人精神而(er)感动,干脆扛着摄影机至日本拍(pai)摄(she)。   现年86岁的小野二郎是全(quan)球最(zui)年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远(yuan)播全世界。终其一生,他(ta)都在握寿司,永远以最(zui)高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微(wei)调寿司,确保客人享受到究极美(mei)味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每(mei)个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾(ceng)连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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