《万全影院亚洲影院理论片》

《中国之食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日本龟甲万株式会社策(ce)划，日本(ben)岩波映画制作所(suo)制作，于中国完成摄影取材。一共五集，分别介绍(shao)了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及(ji)中式料理的烹饪技艺。这部纪录片中方由当时文化部(bu)牵头，各地饮食(shi)服务公(gong)司及相关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三(san)十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。