剧情简介

《寿(shou)司之(zhi)神》是由(you)大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛(kang)着摄影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人(ren)”的美(mei)誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟(gen)学徒,观(guan)察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到(dao)究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名(ming),从(cong)食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算(suan)。这间隐身东京(jing)办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林(lin)指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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