剧情简介

《寿司之神》是由大卫(wei)·贾柏拍摄的一部关(guan)于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本(ben)地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界(jie)。终其(qi)一(yi)生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿(shou)司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套(tao),连睡觉也不懈怠。   他的寿(shou)司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从(cong)食材、制作(zuo)到入(ru)口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两(liang)年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈(bei)子排队等待的美味。

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