剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地(di)地的纽约客!从小热爱寿司的(de)他被小野二郎的(de)职人精神而感动,干脆扛着摄影机至(zhi)日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三(san)星大厨,被(bei)称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更(geng)远播全世界。终(zhong)其一生,他都(dou)在握寿司,永远以最高标(biao)准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚(shen)至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡(shui)觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈(bei)子排队等(deng)待的美味。

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