剧情简介

《寿司之神》是(shi)由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿(shou)司的他被小野二郎的职人精神(shen)而感动,干脆扛(kang)着摄影机至日本拍(pai)摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大(da)厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高(gao)标准要(yao)求(qiu)自己跟学徒(tu),观察客人的用(yong)餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的(de)寿司店“数寄屋桥(qiao)次郎”远(yuan)近驰名,从食材(cai)、制作到入口瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美(mei)食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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