《巜交换邻居的夫妇3》

《中国之(zhi)食文化》系列纪录片，于上世纪八十年代初由日(ri)本(ben)龟甲万株式会社策划，日本岩波映画制(zhi)作(zuo)所制作，于中国完成摄(she)影取材。一共五集，分别介绍了北京，广州，江浙沪和四川这四地的饮食文化以及中(zhong)式料理的烹饪技艺。这部纪录片(pian)中方由当时文化部牵头，各地饮食服务公司及相(xiang)关店铺配合完成取材。由于此片制作时间距今三十余年，故片中内容、叙述与现今表述可能存在差异，但还是能感受得到这部纪录片的用心。