剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录(lu)片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野(ye)二郎的职(zhi)人精神而感动,干(gan)脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年(nian)86岁的小野二郎是全球最年(nian)长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本(ben)地位崇高,“寿司第(di)一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求(qiu)自己跟学徒,观(guan)察客人的用餐状况微调(diao)寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡(shui)觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝(zhen)密计算。这(zhe)间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其(qi)林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排(pai)队等待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码