类型:武侠 冒险 恐怖 地区:英国 年份:2000
主演:凯瑟琳·海格尔 萨拉·乔克 耶尔·雅曼
导演:菲尔·亚伯拉罕
更新:2024-09-23 01:22:22
简介:《寿司之神(shen)》是由大卫贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽(➰)约客!从小热爱寿(♈)司的(🕐)他被小野二(🆚)郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野(ye)二郎是全(🥠)球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司(♌)第一人”的美誉更远播全世(💌)界。终其一生,他都在(😍)握寿(shou)司(si),永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人(🤯)的用餐状况微调寿(🎽)司,确保客(ke)人享受到究极美味,甚至为了保护(hu)创造寿司的双手,不(bu)工作时永远带着手(shou)套,连(lian)睡觉也(ye)不video懈怠。 他的寿司店“数寄屋桥(🔎)次郎”远(yuan)近驰(🏏)(chi)名,从食材、制作到(dao)入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店(📭)面,曾连续(📉)两(🛫)年荣获美食圣经《米其林指南》三(san)颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。详情
这部纪录片围绕着日本著名的水俣病环境污染事件(被称为世界八大公害事件之一)展开。影片分为三个部分,详尽地描绘了污染受害者所面临的困境。摄影团队走入这些家庭,对他们的生活状况、学者研究,以及法律诉讼等各个方面进行了调查与展示,表达了对环境保护刻不容缓的态度。本片历时15年拍摄,受到已故导演土本典昭的纪录片《水俣病患者及其世界》的启发。
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内详
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