类型:喜剧 冒险 战争 地区:加拿大 年份:2002
主演:帕特里克·斯图尔特 安东尼·阿吉吉 莱瓦尔·伯顿 Mica Burto
导演:胡海铭
更新:2024-09-22 23:34:37
简介:《寿司之神》是由大卫(wei)贾柏拍摄的一部关于寿司的纪(ji)录片。他是一个(🍎)道道(🛰)地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年(nian)86岁的小野(👭)二郎是全球最年长的三星大厨(chu),被称为“寿司之神(🙂)”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉(🚉)(yu)更远播全世界。终其一生,他都(🙍)(dou)在握寿司,永远以最高标准要求自(🗺)己跟学徒,观察客人的(♏)用餐状(制作zhuang)况(♌)微(wei)调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工(gong)作时永远带着手套,连睡觉也大象不懈制片厂怠。 他的寿司(si)店“数寄屋桥次郎”远传媒(🗿)近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,果冻曾连续两(📶)年荣(🔉)获美(mei)食圣经《米其林指南》三颗星(💛)最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。详情
沒料到作品禪味十足的知名建築師安藤忠雄,七十多歲,一開場便紮紮跳,透露獨門方式訓練腦筋和意志,更和你來個青春無懼的釋義:一切都有可能的。沒上過大學,沉迷拳擊,自學建築,在奈良寺院頓悟,他娓娓道來;再看大膽思維:建在水上的,建在蓮花池下的,藏身島裏的。他將小房子變成大世界,變成人與大自然同呼吸的理想國度。千萬人反對,每次貫徹意念,像武士揮刀作戰。最後來到上海建劇院,向難度和經濟效益越級挑戰。武士打不死,因為座右銘「我們只活一次」。
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内详
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谷江山
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