剧情简介

《寿司之神》是(shi)由大卫·贾(jia)柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人(ren)精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神(shen)”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世(shi)界。终其一(yi)生,他都在握寿司,永远以(yi)最高标准要(yao)求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿(shou)司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这间隐身(shen)东京办公大楼地下室的(de)小店面,曾(ceng)连续两年荣(rong)获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子(zi)排队等待的美味。

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