剧情简介
《寿(shou)司之神》是由大卫·贾柏拍摄(she)的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地(di)的纽约(yue)客！从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动，干脆扛着摄影机至日本拍摄。 现年86岁的小野二郎是(shi)全球最年长的三星大厨，被称为“寿司之神”。在日本地位(wei)崇高，“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生，他都在握寿司，永远以最高标准要求自己跟学徒，观(guan)察(cha)客人的用餐状况微调寿司(si)，确保客人享受到(dao)究极美(mei)味，甚至(zhi)为了保护创造寿司的双手，不工作时永远带着手套，连睡觉也不懈怠(dai)。 他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名，从食材、制作到入口瞬间，每个步(bu)骤都经过縝密计算(suan)。这间隐身东京办公大楼地下(xia)室的小店面，曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美(mei)味。
猜你喜欢
视频解说周榜单