剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他(ta)是一个道道地地的纽约客!从小(xiao)热爱寿司的他被小野二郎(lang)的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全(quan)球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇(chong)高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在(zai)握寿司,永远(yuan)以最高标准要求自己跟(gen)学徒,观察客人的用(yong)餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚(shen)至为(wei)了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口(kou)瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间(jian)隐身东京办公大楼地下(xia)室的小店面(mian),曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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