剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干(gan)脆扛着(zhe)摄影机至日本拍摄。   现年86岁的(de)小野二郎是(shi)全球最年长(zhang)的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人(ren)”的(de)美誉更远(yuan)播全世界。终其一生,他都在握(wo)寿司,永远以最高标准要求自己(ji)跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极(ji)美味,甚至为了保护创造(zao)寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈(xie)怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面(mian),曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评(ping)鉴。被誉为值得花一辈子排队(dui)等待的美味。

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