剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄(she)的一部关(guan)于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的(de)他被小野二郎的职人精神(shen)而感动,干(gan)脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最年长(zhang)的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学(xue)徒,观察客人的用餐状况(kuang)微调寿(shou)司,确保客人(ren)享(xiang)受到究极美味,甚(shen)至为了保护创造寿(shou)司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的(de)寿司店“数寄屋桥次郎”远(yuan)近驰(chi)名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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