剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一(yi)部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地(di)的纽约客!从小(xiao)热爱寿司的他被小(xiao)野二郎的职人精神而感动(dong),干脆扛(kang)着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在(zai)日本地位崇高,“寿(shou)司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生(sheng),他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒(tu),观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉(jiao)也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到(dao)入口瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算(suan)。这间隐身东京办(ban)公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林(lin)指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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