剧情简介

《寿司之神》是由(you)大卫·贾柏拍摄的(de)一部关于寿(shou)司的纪录片。他是一个(ge)道道地地的(de)纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人(ren)精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生(sheng),他都在握寿司,永远(yuan)以最高标准要求(qiu)自己跟学徒,观察(cha)客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为(wei)了保护创造寿司的双(shuang)手,不工作时永远带着手套,连睡觉(jiao)也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥(qiao)次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间(jian)隐身东京办公大楼地下室的小店面(mian),曾连续两年荣获美食圣(sheng)经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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