剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精(jing)神而感动,干脆扛(kang)着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为(wei)“寿司之神(shen)”。在日本地位崇高,“寿司第(di)一人”的美誉更远播全世界。终其一生(sheng),他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保(bao)客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带(dai)着手套(tao),连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作(zuo)到入口(kou)瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这(zhe)间隐身东京办公大楼地下室的(de)小店面,曾(ceng)连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴(jian)。被誉为值得花一辈子(zi)排队等待的美味。

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