剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关(guan)于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客(ke)!从小热爱寿司的他被小野(ye)二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎(lang)是全球最年长的三(san)星大厨(chu),被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远(yuan)播全世界。终其一生,他都在(zai)握寿司,永远以最高标准(zhun)要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了(le)保护创造寿司的双手,不(bu)工作时永(yong)远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间(jian)隐身东京办公大楼地下室(shi)的小店(dian)面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南(nan)》三颗星最高评(ping)鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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