剧情简介

《寿司之神》是(shi)由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪(ji)录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被(bei)小野二郎的职人精神(shen)而感(gan)动,干脆扛着摄影(ying)机至日本拍摄。   现年86岁的小野二(er)郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地(di)位(wei)崇高(gao),“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿(shou)司,确保(bao)客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司(si)的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店(dian)“数寄屋桥次(ci)郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三(san)颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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