剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾(jia)柏拍摄的一部关于寿司的纪录(lu)片。他是一个道道地地的纽约客!从(cong)小热爱寿(shou)司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其(qi)一生,他都在握寿司,永(yong)远以最高标准要求自己跟学徒(tu),观察客(ke)人的用餐状况(kuang)微调寿司,确保客人享受(shou)到究极美味(wei),甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄(ji)屋桥次郎”远近驰名,从食材(cai)、制作到入口瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公(gong)大楼(lou)地下室的小店面,曾(ceng)连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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