剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾(jia)柏拍(pai)摄的一部关(guan)于寿司的(de)纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小(xiao)野二郎的职人精神而感动(dong),干脆扛着摄影机至日本拍摄(she)。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求(qiu)自己跟(gen)学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡(shui)觉也不懈怠(dai)。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入(ru)口瞬间,每个步骤都(dou)经过縝密计(ji)算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被(bei)誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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