剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的(de)一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之(zhi)神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人(ren)的用餐状况微调寿(shou)司,确保客人享受到究极美味,甚至(zhi)为了保护创(chuang)造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡(shui)觉(jiao)也不懈怠。   他的寿司店“数寄(ji)屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐(yin)身东京办公大楼地下室的小店面,曾连(lian)续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排(pai)队等待的美(mei)味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码