剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的(de)一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小(xiao)野二郎的职人精神而感(gan)动(dong),干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最年长的三星大(da)厨,被称为(wei)“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永(yong)远以最高标准要求自(zi)己跟(gen)学徒(tu),观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着(zhe)手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口(kou)瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年(nian)荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等(deng)待的美味。

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