剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿(shou)司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热(re)爱寿司的他被小野二郎的职人精神而(er)感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最年长的(de)三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界(jie)。终其一(yi)生,他都在握寿(shou)司(si),永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的(de)用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的(de)双(shuang)手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店(dian)“数寄屋桥次郎(lang)”远近驰名,从食(shi)材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得(de)花一辈子排队等待的美味。

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