剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的(de)一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从(cong)小热爱寿司的他被小野二郎的职(zhi)人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁(sui)的小野二郎是全球最(zui)年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一(yi)人”的美誉(yu)更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受(shou)到究极美味,甚至为了保(bao)护创造寿司的双手,不工作时永远带(dai)着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口(kou)瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣(sheng)经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排(pai)队等(deng)待的美味。

猜你喜欢

Copyright © 2008-2025

统计代码