剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片(pian)。他是一个道道地地(di)的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现(xian)年(nian)86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司(si)第一人”的(de)美誉更远播全世界。终其(qi)一生,他都在握(wo)寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享(xiang)受到究极美味,甚至为了保护创造(zao)寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间(jian),每个步骤都经过(guo)縝密计算(suan)。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食(shi)圣经《米其林指南》三颗星最高(gao)评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

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