剧情简介

《寿司之神》是由大卫(wei)·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道(dao)道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感(gan)动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。   现年86岁的小野二郎(lang)是全球最年长的三星大厨,被(bei)称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司(si),永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用(yong)餐状况微调寿司,确保(bao)客人享受到究极美味,甚至(zhi)为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着(zhe)手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步(bu)骤都经过縝密计算。这间隐身(shen)东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美(mei)食圣经《米其(qi)林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等(deng)待的美(mei)味。

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