剧情简介

《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪(ji)录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱(ai)寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆(cui)扛着摄影机至日本拍摄。   现年(nian)86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位(wei)崇高,“寿司第一人”的美誉更(geng)远播(bo)全世界。终其一生,他都在握寿司(si),永远以最(zui)高标准要求自己跟学徒,观察客(ke)人(ren)的用餐状况(kuang)微调寿司,确保客人(ren)享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。   他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东(dong)京办公大楼(lou)地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子(zi)排队等待的美味。

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